老台南的早晨

上週六
由於心血來潮
一時興起陪老媽跑去菜市場
我們家說的菜市場指的是台南市鴨母寮菜市場跟水仙宮[永樂]市場
因為從永康到台南市區得騎摩托車半小時以上
所以從我懂事開始
老媽每週經常帶著我去台南市的市場採買

這鴨母寮市場名稱有趣
可不要小看它
聞名全台的松村鴨翅就在此發跡
如今仍在市場內持續發光發熱
[要買請早 只營業到中午一點]
當然裡面也有只有台南人才會知道的牛肉攤 肉乾店及賣鴨賞的攤販
我們家還有必買的攤位就是滷蛋攤及甜不辣攤
一買就是數十年

最近還從台北友人處聽到一間全台南網路搜尋第一名的煎餅店
~連德堂
也在附近北忠街內的崇安街
真的很難找
最後還要我跟iggy聯手才找到
可惜他們家限量販售
每人限帶兩包[真的很小一包 我曾經沒幾分鐘就嗑完了]
老老闆娘說 [ !我如果不限量!你是買不到的!]
當下我無語問蒼天
原本答應要幫台北朋友買的諾言
只好等她下次來台南再帶她自己來買了
[尺寸事實是跟一包乖乖小包裝的有拼 90公克]
現場只能買到味噌口味跟雞蛋口味
味噌帶點鹹味 形狀樣似八字型
就是古早味
最夯的是雞蛋口味
長得就跟雞蛋一樣
橢圓形狀
經常買不到
我去過三次
一次買不到
了了吧?
因為是手工煎餅
所以數量有限
也可打電話請黑貓宅配
不過要排隊排到一年多以後
宅配才有海苔口味跟花生口味及芝麻口味
我至今只聽過沒瞧過這傳說中的味道
很多台南的年輕人經常下班後順道繞過來買個兩包
營業時間從早上8點到晚上10點
不論星期假日全年無休

水仙宮的市場更大
裡面巷子彎來彎去的
最特別的是廟都藏在巷子裡
[事實是當初市場是沿著廟的外圍擺攤
發展至今反而顛倒過來
市場發展迅速
廟宇反而淪為配角]
我對內中的水仙尊王~大禹 及另一間福德祠感到興趣
這廟規模很小
而且內殿雜亂
通常偏殿都有祀奉神格較低的神明
但水仙宮沒有[這在一般台灣廟宇我沒見過]
大禹曾是皇帝
所以廟門並無彩繪門神
而是更高表徵~門釘
中殿供奉大禹
這間廟真是反差很大
神格最高的廟竟無左右偏殿
廟門圍繞很多攤販
我想遵循龍門進虎門出的規定卻無從進入
被攤販跟下棋的人擋住
廟埕放眼望去全是黑壓壓一片攤販
少了香火裊裊多了叫賣喊價的廝殺聲
有趣極了!