在俄羅斯
我並沒有品嘗魚子醬伏特加
連一般餐廳的羅宋湯都沒見到
唯一一次到莫斯科阿巴特大街的
My My自助式風味餐廳
完全看不懂標示[不是菜單~是現場食物]那鍋湯~哈 點了才吃了一口就再也吞不下去
是冷的 內容物有小黃瓜 火腿 甜菜
感覺就是把醃過的蔬菜裝一碗來吃
還不如我在蘇茲達爾市集上買的包餡麵包
一個包馬鈴薯 一個包藍莓 一甜一鹹
外加一杯Kvas[酸酒 在麵包中加入水和酵母菌使其發酵
很像現在台灣流行的黑麥汁]
在酷熱的夏天來上一杯 令人生津止渴 意猶未盡
而在涼涼的聖彼得堡
我愛上了路邊攤賣的俄式法國可麗餅~Blini
可以包的餡料有很多種類
我尤其最愛蘑菇加起司
簡直是人間美味
現在想來 口水直流
當然還要提到我在蘇茲達爾路邊跟老婆婆買的香菜醃小黃瓜
從此以後
我們經常自己買小黃瓜再買隻烤雞或是烤肉串當作一餐
雖然簡單 卻經濟實惠 而且飲料投幣機也有Kvas呢!
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